Nila Bumbu Pesmol, Makanan Jawa Barat Enak dan Mudah
Salah satu dari sekian banyak profesi di Jawa Barat adalah ikan nila pesmol. Ikan budidaya ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang segar memiliki sensasi bumbu yang membuat semua orang ingin memakannya sepanjang waktu.
Ikan olahan ini cukup istimewa karena makanan ini cenderung terasa bumbu yang kuat, Secara tampilan, menu di piring ikan ini berwarna kuning karena menggunakan kunyit. Oleh karena itu, ikan budidaya ini juga dikenal sebagai rempah-rempah kuning.
Beberapa rempah-rempah dan bahan-bahan harum yang digunakan untuk membuat makanan ikan nila ini, Tidak hanya menambah rasa yang kuat dan lezat, tetapi bahan-bahan rempah-rempah berkontribusi pada aroma yang menyenangkan yang menutup aroma ikan.
Membuat makanan tradisional Jawa Barat ini tidak terlalu sulit. Langkah-langkah yang harus Anda ambil tidak terlalu banyak. Sederhananya, ada beberapa tips khusus untuk membuat makanan pesmol Nila ini lezat dan menggoda untuk selera tanpa kegagalan.
Ikan sebagai bahan utama, perhatikan minumannya
Hal pertama sebelum proses memasak dimulai Bahkan, dalam menu ini Anda bisa menggunakan semua jenis ikan. Tetapi jika Anda ingin mempertahankan perasaan asli para penakut Barat, Anda hanya perlu menggunakan thylapia. Pastikan Anda memilih segar.
Pertama, perhatikan kawanan ikan yang akan Anda pilih. Ikan segar tidak berbau ikan yang terlalu menyengat untuk hidung. Seekor ikan segar berbau air yang masih tak tertahankan saat bernapas melalui hidungnya.
Selain asap, Anda juga bisa mengecek kesegaran ikan menggunakan warna gel. Ikan segar selalu memiliki marmot, Lain halnya jika gelnya sudah berwarna abu-abu atau coklat, yang berarti ikan tersebut sudah tidak lagi segar, apalagi jika Anda menekan sisi perut.
Ikan segar juga berbeda dengan warna sisiknya. Sisik ikan segar masih terlihat cemerlang dan tidak mudah lepas dari tubuh. yang diam untuk waktu yang lama, memiliki sisik pucat dan mudah muncul saat disimpan. Perhatikan juga mata ikan segar putih.
Jika sudah menyediakan pilihan ikan segar, kini Anda bisa segera memulai proses budidaya tiroid sebagai makanan khas Jawa Barat ini. Kemudian cuci ikan dengan baik hingga sisiknya. Kemudian bilas ikan melalui perasan sereh agar ikan tidak berbau.
Siapkan bahan-bahan untuk musim peso kuning
Dari memilih ikan, Setelah dibersihkan dan juga diolesi dengan jus sereh, kini saatnya membahas ikan nila sebagai makanan khas javakh barat dan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bumbu peso tidak terlalu banyak. Anda pasti bisa mendapatkannya dengan mudah di pasaran atau di negara lain.
Bahan-bahan yang Anda butuhkan adalah bawang merah dan putih. Masing-masing dari mereka adalah delapan untuk bawang, Kemudian buat dua kemiri dan kemudian satu jari untuk potongan tomat dan jari.
Ada bahan lain untuk membuat rempah-rempah kuning. Mereka termasuk dua lembar untuk daun laguna, kemudian segmen jari lengkuas, serai, sampai dua batang, dan jangan lupa tambahkan sepuluh paprika stasiun merah. Hal ini akan membuat makanan Jawa Barat yang pesimistis ini semakin nikmat .
Jangan lupa sediakan sekitar 150 mililiter air mineral, Kemudian rasa nasi ayam atau jamur berdebu berupa garam, dan gula pasir sehingga rasa rasa pemoletal yang Anda buat nanti seimbang dan mempengaruhi lidah.
Siapkan ikan dan juga musim subsidi yang lezat
Setelah menyiapkan bahan makanan yang berbeda untuk wilayah Jawa bagian barat ini, Anda akan melanjutkan ke langkah berikutnya, Berbeda dengan ikan lainnya, tirapia pesol ini menggunakan ikan yang telah dipanggang sebelumnya agar tidak terlalu menjadi ikan.
Pastikan Anda menggunakan minyak yang cukup untuk menggoreng ikan dan tunggu sampai hangat. Rebus sampai ikan berwarna keemasan atau kuning-cokelat, tetapi jangan terlalu kering.
Agar ikan goreng tidak menyebar, disarankan agar tepung terigu ditaburkan pada ikan yang digoreng dalam api hangat. Sekarang saatnya membuat rempah-rempah yang baik dengan menghaluskan kacang, kalkun, potongan jingle, dan bawang.
Jika halus dan tercampur rata, Anda bisa memulai bumbu tumis yang enak sampai aromanya tercium. Jangan lupa tambahkan bahan daun laguna, serai terkompresi, dan galangel saat membuat aromanya lebih harum dan nikmat.
Saatnya mengeluarkan sup pesoli untuk ikan
Makanan menakutkan Barat dan resepnya benar-benar cukup mudah dilakukan. Masak dan campur sampai matang dan masak bumbunya. Jika sudah matang, tambahkan sisa bahan.
Bahan lainnya termasuk beberapa buah stasiun yang harus dimasak secara penuh, kemudian mulailah proses musiman dengan jamur atau kentang ayam, Pastikan koreksi rasanya tepat dari yang enak, garam, pedas, bahkan manis, jadi enak.
Jika dirasa sudah cukup matang, kini saatnya menaruh ikan nila goreng di atas peso. Bahwa ikan sepenuhnya dibungkus dengan sup pesimol dan masak sampai airnya berkurang dan diserap ke dalam daging .
Jika sup pesimistis telah menurun drastis dan diserap ke dalam ikan,Pastikan Anda tidak benar-benar menghabiskan sup pesimis agar makanan ini tidak terlalu kering.
Untuk menyajikannya, Anda dapat menambahkan beberapa bahan tambahan, seperti potongan belimbing atau tomat hijau, yang tidak hanya mendukung penyajian hidangan tetapi juga menambah rasa asam dan segar saat menyantap hidangan tradisional Sundani ini.
Anda bisa mencicipi bedak keluarga Anda atau orang-orang terdekat Anda. Bukankah itu mudah? Di Jawa Barat dan daerah asal lainnya, resep makanannya enak dan mudah dicoba.